Das Kalbfleisch, dass wir Ihnen anbieten, stammt alles aus unserem eigenen Stall. Wir können somit die gerechte Tierhaltung sicherstellen und Sie als unser Kunde können sicher gehen, woher ihr gutes Stück Fleisch kommt.
Unser Kalbfleisch wird nach IP SUISSE Richtlinien produziert und in Zusammenarbeit mit unserem Metzger nach Kundenwünschen zerteilt und vakuumverpackt.
Die Standard-Päckligrösse ist so abgewogen, dass es für einen 2-3 Personenhaushalt ausreichen sollte.
Für die einfachere Logistik ist alles Fleisch bei uns tiefgefroren.